Mug Cake casero

0
271

¡Buenos días a mis queridos lectores de 27stories.es!

Hoy os traigo una receta muy dulce y perfecta para Navidad. Hoy voy enseñaros como hacer un Mug Cake casero.

Este postre/merienda es una moda americana que empezó a llamarse ”bizcocho en taza” y lo mejor de todo es lo poco que se tarda en hacerlo. Solamente hacen falta unos minutos al microondas.

Si tienes ganas de probar algo diferente, este es un manjar excelente. ¡Invita a tus amigos a un Mug Cake!

Se puede utilizar en cualquier taza que sea apta para el microondas.

¿Por qué el Mug Cake es una excelente receta?

Porque es un postre de lo más sencillo y fácil que hay en el mundo de la repostería. Lo mejor de todo es que no necesita horno, y puedes abrir el microondas las veces que quieras sin que se estropee el Mug Cake.

Y si tienes el día vago, pero tienes un antojo..

¡Esta es tu receta! Es tan sencilla y rápida de hacer que te levantarás del sofá para preparar el Mug Cake.

La receta del Mug Cake de brownie de chocolate y nueces es muy sencilla.

Ingredientes Mug Cake

  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo,en mi caso he utilizado Nesquik
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o girasol
  • 5 cucharadas de agua
  • 2/3 de medias nueces
  • una pizca de sal
  • 1/4 de cucharadita de levadura

mug-cake

Preparación

  1. Añadimos en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la pizca de sal y el Nesquik (en mi caso). Y removemos la mezcla con un cuchara.
  2. Ahora es el momento de añadir el aceite y revolvemos la mezcla.
  3. Incorporamos el agua a la mezcla, revolvemos de nuevo y añadimos las nueces.
  4. Echamos la mezcla en una taza apta y lo metemos al microondas 1 minuto a máxima potencia 800W. En caso de que el Mug Cake quede muy cremoso, se puede volver a meter otros 30 segundos más. ¡Cuidado que no se queme!
  5. Añadimos un poco de azúcar glas y coco ¡Listo para comer!

*Otra receta de Mug Cake es:

Ingredientes para el Mug Cake de beicon y queso

  • 2 huevos de tamaño mediano
  • una pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas soperas de tomate frito
  • 2 cucharadas de queso rayado
  • 4 cucharadas de harina
  • unos dados de beicon
  • y para adornar un tomate cherry

Preparación

  1. Lo primero de todo es batir los huevos con una pizca de sal, añadimos el tomate frito y el aceite de oliva y volvemos a batir.
  2. Incorporamos el queso rayado, la harina y la levadura y batimos hasta que quede una masa homogénea.
  3. Añadimos los dados de beicon y echamos la mezcla en una taza y finalmente la metemos en el microondas 5 minutos, pero es mejor ir abriendo y cerrando el microondas para ir viendo como va el Mug Cake salado. La potencia en mi caso es de 700W.
  4. Cuando saquemos la taza del microondas es mejor pinchas con un cuchillo o tenedor el Mug Cake para comprobar que esta bien hecho.
  5. Y adornamos el Mug Cake con un tomate cherry.

Consejo: decora tus Mug Cakes caseros dulces con flores de fondant, virutas de colores, galletas con pepitas de chocolate, con algún trozo de fruta (platano,fresa) o con una bola de helado por encima.

¿Y por qué no regalar Mug Cakes caseros por Navidad?

Sorprenderás a tus familiares/amigos con este dulce regalo, ¡no durarán ni un día!

.

.

¡Espero que os haya gustado y disfrutéis de un Mug Cake caseros en familia!

Compartir

Dejar respuesta

6 + 13 =